飲品原物料

◉ 珍珠粉圓

珍珠粉圓是台灣經典手搖飲【珍珠奶茶】的靈魂配料，
透過其獨特的Q彈口感和濃郁風味，讓每一口都充滿驚喜和滿足感。

除了傳統的黑糖口味外，還有蜂蜜、水果等多種口味選擇，可搭配各種飲品。

無論是奶茶、水果茶、咖啡、鮮牛奶，珍珠完美融合，帶來濃鬱愉悅的飲用體驗。產品應用教學

產品應用教學


  華宏國際物料股份有限公司
  HWA HON INTERNATIONAL FOODS CO., LTD

新北市樹林區中正路 218-4 號
No. 218-4, Zhongzheng Rd., Shulin Dist., New Taipei City 238, Taiwan (R.O.C.)
TEL: 02-2908-9994  FAX: 02-2908-3121
http://www.happy-168.com  Gmail: happy168go@gmail.com
珍珠粉圓煮法表
  1. １．煮 3 公斤珍珠粉圓時用 8 倍水，用大火將水煮開後，倒入粉圓同時攪動以避免粉圓結鍋。
    ２．見粉圓浮起，要等水煮開後轉中火，才能開始計算煮熟時間，並保持粉圓上下滾動。
    ３．等煮熟時間到後，熄火加鍋蓋燜 Q。
    ４．等燜 Q 時間到後，用飲用水冷卻洗乾淨。
    ５．將水濾掉，加入果糖漿或蔗糖漿至淹滿粉圓表面或加入 600~1000 公克二砂糖並攪拌，拌到砂糖完全溶解後即完成。
 
規格 Size 煮熟時間 Cooking Time 燜Q時間 Resting Time
大粉圓 Large (2.5) 25分 minutes 20～25分 minutes
中粉圓 Medium (2.3) 20分 minutes 15～20分 minutes
小粉圓 Small (2.0) 15分 minutes 10～15分 minutes
迷你粉圓 Mini (1.5) 10分 minutes 5～10分 minutes
 
※以上為建議煮法；請依照當地季節氣溫、軟硬度做微調。
系列產品

  • 黑珍珠粉圓

    黑珍珠粉圓

    規格/容量：3公斤*6包/箱
    ✔ 傳統風味，帶有焦糖香氣。
    ✔ 選用高品質木薯粉經多重工法製成。
    ✔ 口感Q彈有嚼勁，讓飲品更有層次感。
    －－－－－－－－－－－－－－－
    產品尺寸｜大(2.5)、中(2.3)、小(2.0)、
    　　　　　迷你(1.5)

    產品規格｜3公斤/包，6包/箱

    保存期限｜國內版4個月、國外版6個月
    　　　　　 (未開封情況下)

    保存方式｜請置於陰涼乾燥處，
    　　　　　避免潮濕高溫或陽光照射處。
    　　　　　開封後請盡快使用完畢，
    　　　　　以免變質。

    建議作法｜請參考右上方產品應用教學。

    應用方式｜適用於珍珠奶茶、
    　　　　　各式飲冰品、茶品、咖啡
    　　　　　及甜點等增添口感使用。


    ＊產品標籤僅供示意，實際請洽詢本公司客服人員。
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  • 白玉珍珠粉圓

    白玉珍珠粉圓

    規格/容量：3公斤*6包/箱
    ✔ 傳統原味。
    ✔ 選用高品質木薯粉經多重工法製成。
    ✔ 口感Q彈有嚼勁，讓飲品更有層次感。
    －－－－－－－－－－－－－－－
    產品尺寸｜大(2.5)、中(2.3)、小(2.0)、
    　　　　　迷你(1.5)

    產品規格｜3公斤/包，6包/箱

    保存期限｜國內版4個月、國外版6個月
    　　　　　 (未開封情況下)

    保存方式｜請置於陰涼乾燥處，
    　　　　　避免潮濕高溫或陽光照射處。
    　　　　　開封後請盡快使用完畢，
    　　　　　以免變質。

    建議作法｜請參考右上方產品應用教學。

    應用方式｜適用於珍珠奶茶、
    　　　　　各式飲冰品、茶品、咖啡
    　　　　　及甜點等增添口感使用。


    ＊產品標籤僅供示意，實際請洽詢本公司客服人員。
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  • 琥珀珍珠粉圓【客製品】

    琥珀珍珠粉圓【客製品】

    規格/容量：3公斤*6包/箱
    ✔ 傳統風味，帶有焦糖香氣。
    ✔ 選用高品質木薯粉經多重工法製成。
    ✔ 口感Q彈有嚼勁，讓飲品更有層次感。
    －－－－－－－－－－－－－－－
    產品尺寸｜大(2.5)、中(2.3)、小(2.0)、
    　　　　　迷你(1.5)

    產品規格｜3公斤/包，6包/箱。(S2-1)
    　　　　　（最低訂購量：108箱)

    保存期限｜6個月 (未開封情況下)

    保存方式｜請置於陰涼乾燥處，
    　　　　　避免潮濕高溫或陽光照射處。
    　　　　　開封後請盡快使用完畢，
    　　　　　以免變質。

    建議作法｜請參考右上方產品應用教學。

    應用方式｜適用於珍珠奶茶、
    　　　　　各式飲冰品、茶品、咖啡
    　　　　　及甜點等增添口感使用。


    ＊產品標籤僅供示意，實際請洽詢本公司客服人員。
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  • 常溫即食黑糖粉圓

    常溫即食黑糖粉圓

    規格/容量：50公克*240包/箱
    ✔ 無添加防腐劑，符合日本、韓國的食品法規。
    ✔ 加熱即可食用，快速方便好滋味。
    ✔ 傳統風味，帶有焦糖香氣。
    ✔ 選用高品質木薯粉經多重工法製成。
    ✔ 口感Q彈有嚼勁，讓飲品更有層次感。
    －－－－－－－－－－－－－－－
    產品尺寸｜中(2.3)

    產品規格｜50公克/包，60包/小箱，
    　　　　　4小箱/大箱 (共240包/箱)

    保存期限｜常溫保存18個月
    　　　　　 (未開封情況下)

    保存方式｜請置於陰涼乾燥處，
    　　　　　避免潮濕高溫或陽光照射處。
    　　　　　開封後請盡快使用完畢，
    　　　　　以免變質。

    加熱方式｜【微波爐加熱】
    　　　　　1. 撕開上方缺口處
    　　　　　2. 整包放置容器中或倒入容器裡
    　　　　　3. 微波爐火力800W，加熱30-40秒
    　　　　　（依各廠牌設定不同有所差異）
    　　　　　4. 將粉圓加入飲品中，攪拌均勻即完成。

    　　　　　【隔水加熱】
    　　　　　1. 將常溫即食粉圓包放入滾水中。
    　　　　　2. 隔水加熱3-4分鐘。
    　　　　　3. 撕開包裝，將粉圓加入飲品中，
    　　　　　　攪拌均勻即完成。

    應用方式｜適用於珍珠奶茶、各式飲冰品、
    　　　　　茶品、咖啡、甜點等增添口感使用。

    ＊產品標籤僅供示意，實際請洽詢本公司客服人員。
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  • 常溫即食白玉粉圓

    常溫即食白玉粉圓

    規格/容量：50公克*240包/箱
    ✔ 無添加防腐劑，符合日本、韓國的食品法規。
    ✔ 加熱即可食用，快速方便好滋味。
    ✔ 傳統原味。
    ✔ 選用高品質木薯粉經多重工法製成。
    ✔ 口感Q彈有嚼勁，讓飲品更有層次感。
    －－－－－－－－－－－－－－－
    產品尺寸｜中(2.3)

    產品規格｜50公克/包，60包/小箱，
    　　　　　4小箱/大箱 (共240包/箱)

    保存期限｜常溫保存18個月
    　　　　　 (未開封情況下)

    保存方式｜請置於陰涼乾燥處，
    　　　　　避免潮濕高溫或陽光照射處。
    　　　　　開封後請盡快使用完畢，
    　　　　　以免變質。

    加熱方式｜【微波爐加熱】
    　　　　　1. 撕開上方缺口處
    　　　　　2. 整包放置容器中或倒入容器裡
    　　　　　3. 微波爐火力800W，加熱30-40秒
    　　　　　（依各廠牌設定不同有所差異）
    　　　　　4. 將粉圓加入飲品中，攪拌均勻即完成。

    　　　　　【隔水加熱】
    　　　　　1. 將常溫即食粉圓包放入滾水中。
    　　　　　2. 隔水加熱3-4分鐘。
    　　　　　3. 撕開包裝，將粉圓加入飲品中，
    　　　　　　攪拌均勻即完成。

    應用方式｜適用於珍珠奶茶、各式飲冰品、
    　　　　　茶品、咖啡、甜點等增添口感使用。

    ＊產品標籤僅供示意，實際請洽詢本公司客服人員。
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  • 常溫即食紫芋粉圓

    常溫即食紫芋粉圓

    規格/容量：50公克*240包/箱
    ✔ 無添加防腐劑，符合日本、韓國的食品法規。
    ✔ 加熱即可食用，快速方便好滋味。
    ✔ 創新口味～紫芋風味。
    ✔ 選用高品質木薯粉經多重工法製成。
    ✔ 口感Q彈有嚼勁，讓飲品更有層次感。
    －－－－－－－－－－－－－－－
    產品尺寸｜中(2.3)

    產品規格｜50公克/包，60包/小箱，
    　　　　　4小箱/大箱 (共240包/箱)

    保存期限｜常溫保存18個月
    　　　　　 (未開封情況下)

    保存方式｜請置於陰涼乾燥處，
    　　　　　避免潮濕高溫或陽光照射處。
    　　　　　開封後請盡快使用完畢，
    　　　　　以免變質。

    加熱方式｜【微波爐加熱】
    　　　　　1. 撕開上方缺口處
    　　　　　2. 整包放置容器中或倒入容器裡
    　　　　　3. 微波爐火力800W，加熱30-40秒
    　　　　　（依各廠牌設定不同有所差異）
    　　　　　4. 將粉圓加入飲品中，攪拌均勻即完成。

    　　　　　【隔水加熱】
    　　　　　1. 將常溫即食粉圓包放入滾水中。
    　　　　　2. 隔水加熱3-4分鐘。
    　　　　　3. 撕開包裝，將粉圓加入飲品中，
    　　　　　　攪拌均勻即完成。

    應用方式｜適用於珍珠奶茶、各式飲冰品、
    　　　　　茶品、咖啡、甜點等增添口感使用。

    ＊產品標籤僅供示意，實際請洽詢本公司客服人員。
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  • 常溫即食粉粿

    常溫即食粉粿

    規格/容量：700公克*20包/箱
    ✔ 開封即可享用，省時便利。
    ✔ 口感柔嫩滑順，入口即化。
    －－－－－－－－－－－－－－－
    產品規格｜700公克/包，20包/箱。

    保存期限｜常溫保存12個月
    　　　　　 (未開封情況下)

    保存方式｜請置於陰涼乾燥處，
    　　　　　避免潮濕高溫或陽光照射處。
    　　　　　開封後請盡快使用完畢，
    　　　　　以免變質。

    建議作法｜打開切塊即可食用。
    　　　　　可依個人喜好添加。

    應用方式｜適用於珍珠奶茶、各式飲冰品、
    　　　　　茶品、咖啡、甜點等增添口感使用。

    ＊產品標籤僅供示意，實際請洽詢本公司客服人員。
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  • 常溫即食黑糖粉粿

    常溫即食黑糖粉粿

    規格/容量：700公克*20包/箱
    ✔ 開封即可享用，省時便利。
    ✔ 口感柔嫩滑順，入口即化。
    ✔ 濃郁黑糖香，風味迷人。
    －－－－－－－－－－－－－－－
    產品規格｜700公克/包，20包/箱。

    保存期限｜常溫保存12個月
    　　　　　 (未開封情況下)

    保存方式｜請置於陰涼乾燥處，
    　　　　　避免潮濕高溫或陽光照射處。
    　　　　　開封後請盡快使用完畢，
    　　　　　以免變質。

    建議作法｜打開切塊即可食用。
    　　　　　可依個人喜好添加。

    應用方式｜適用於珍珠奶茶、各式飲冰品、
    　　　　　茶品、咖啡、甜點等增添口感使用。

    ＊產品標籤僅供示意，實際請洽詢本公司客服人員。
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  • 白玉粉角

    白玉粉角

    規格/容量：3公斤*6包/箱
    ✔ 創意飲冰品配料。
    ✔ 傳統原味，煮熟呈半透明狀。
    ✔ 口感軟Ｑ滑順，增加飲品層次感。
    －－－－－－－－－－－－－－－
    產品規格｜3公斤/包，6包/箱

    保存期限｜國內版3個月、
    　　　　　國外版請另洽客服人員
    　　　　　 (未開封情況下)

    保存方式｜請置於陰涼乾燥處，
    　　　　　避免潮濕高溫或陽光照射處。
    　　　　　開封後請盡快使用完畢，
    　　　　　以免變質。

    建議作法｜粉角：水=1：10
    　　　　　1. 準備10倍的水，將水煮沸。
    　　　　　　(若粉角少於300公克，至少用3公升的水)
    　　　　　2. 倒入粉角，中小火滾煮13分鐘。
    　　　　　3. 熄火蓋上鍋蓋燜20分鐘。
    　　　　　4. 燜好的粉角以飲用水清洗。
    　　　　　5. 洗淨的粉角撈起瀝乾，加入糖水即可食用。
    　　　　　＊軟Q度可依個人喜好，
    　　　　　　自行增加或減少燜鍋時間。

    應用方式｜適用於珍珠奶茶、
    　　　　　各式飲冰品、茶品、咖啡
    　　　　　及甜點等增添口感使用。

    ＊產品標籤僅供示意，實際請洽詢本公司客服人員。
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